lunes, 4 de julio de 2011

Bodhi: rico y saludable

Bodhi es un restaurant chino vegetariano libre, y es uno de nuestros lugares favoritos para ir a comer desde hace años. La comida es riquísima (obvio, es comida china!) pero, debo admitir, es fácil caer en la tentación de ir a las harinas integrales y a las frituras o salteados antes que a las ensaladas. los postres son deliciosos, también: nunca puedo irme sin probar la torta de zanahoria o el zapallo a la cal en almíbar.



Hace poco fuimos con Amadeo y aunque ya lo habíamos llevado antes, esta vez ya pudo comer! pero, siguiendo su rigurosa y nutritiva dieta, no pudimos obviar la carne aunque fuera pollo, y le pedimos permiso a la dueña del lugar para transgredir el menú de la casa... súper contenta de que Amadeo ya fuera un comensal más y de que comenzara a ser habitué como nosotros, nos dijo que no había problema. Esa es una de las cosas que más me gusta del lugar: la decoración y la ambientación no son gran cosa (como en la mayoría de los restaurants chinos) pero la atención es súper cordial y el ambiente es súper ecléctico: siempre se mezclan familias orientales, locales, turistas hiper rubios, morochos africanos, skaters, punks, gente súper tatuada y llena de piercings, jubilados, etc. y un telechimento entre nos: varias veces nos cruzamos con Catalina Dlugi (la señora que habla de espectáculos en canal trece) comiendo o comprando comida para llevar y a Nicolás Cabré sentado en la puerta del edficio de enfrente, jaja!
Otro punto que no sólo hace que me guste este lugar, sino que guarde un lugar especial para mi, es que al cierre de cada día, la comida que no es servida se reparte y se regala entre la gente necesitada que se acerca al lugar.





La única contra es que sólo abren al mediodía y los amantes asiduos de las bebidas espirituosas deben abstenerse ya que no se sirve alcohol. En su lugar, se puede almorzar bebiendo varios tipos de tés, jugos naturales, aguas, gaseosas conocidas y loquísimas bebidas importadas de china. Súper recomendable!

Chile 1763 . San Telmo .
Teléfono: (011) 4381-8625


Ah, también tiene un grupo en facebook... yo ya me uní!

Fotos Gaby Morales

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